2020 рік
Традиція проводити виставку-ярмарку по бджільництву в кінці зими в Харкові існує давно. Але в останні роки масштаби заходу розрослись настільки, що ця подія стала найбільшою в Україні серед собі подібних і давно вже стала всеукраїнською. Виставка «Бджільництво Слобожанщини – 2020» проходила 15 – 16 лютого на території палацу спорту «Локомотив». Девіз виставки: «Територія якості – все для пасіки».
2020 рік
Можна сказати, що медоваріння в нашій країні відроджено. Але поширення знань про технології медоваріння залишається актуальним питанням. В цьому плані хочу поділитися двома перевіреними рецептами медового вина. Як відомо, існує принаймні 6 видів медових вин: варені, ставлені, медово-плодоягідні, плодоягідно-медові, ароматизовані та ігристі медові вина.