• galea - галея, основний членик нижньої щелепи

  • gallberry Ilex grabla - падуб

  • gametes - гамети, репродуктивні клітини, сформовані в процесі мейозу з половинним набором хромосом

  • ganglion - ганглій

  • gelatinous honey - желатиноподібний мед, закристалізований мед з дуже маленькими кристалами, наприклад, мед із вереску

  • gena - щока

  • gene - ген

  • genetics - генетика

  • genital system - статеві органи

  • genome - геном організму, одинарний набір хромосом, що міститься в статевих клітинах - гаметах

  • Genome project - проект по розшифровці геному виду

    • Honey Bee Genome Project - проект по розшифровці геному бджоли, (версія 4.0) опублікована в 2006р. в спеціальному номері журналу Nature

  • genomics - геноміка, розділ генетики, який стосується вивчення організації та функціонування геному виду в цілому

  • genotype - генотип, сукупність генів певного організму

  • genus - рід (систематика)

  • GeoCure project - проект по відновленню Землі; проект, який передбачає створення зон, вільних від агрохімікатів і ГМО-рослин і розведення в цих зонах бджіл; в США в рамках проекту планується створити 6,5 млн. нових бджолосімей в природних умовах на 20 млн. акрів землі до 2034 р.

  • Georgia Sioux Bee Association - кооператив пасічників півдня США, який займається виробництвом, фасуванням і реалізацією меду; пасічники отримують прибуток від реалізації кінцевого продукту

  • German bee - німецька бджола, європейська бджола, темна лісова бджола

  • German Bee Monitoring (DEBIMO - DEutsches BIenen MOnitoring) - кооперативний проект, який відслідковує стан бджільництва в Німеччині, зокрема, зимові втрати і рівень захворюваності, в проекті задіяні більше 100 пасічників за підтримки наукових установ по бджільництву

  • German Beekeeping Organisation - спілка пасічників Німеччини

  • gestalt odor — гестальт-запах; вважається, що всі бджоли однієї сімʼї володіють своєрідним запахом, який відрізняється від запаху інших сімей і дозволяє бджолам ідентифікувати себе як спільноту своєї сімʼї

  • giant bee, rock bee, Apis dorsata - велика індійська бджола, скеляста бджола

  • giant whip - гігантський джгутик

  • gland - залоза

  • glassware - скляна тара (для зберігання питного меду)

  • glazed onions - глазурована цибуля; страва, до складу якої входить цибуля, вершкове масло і мед

  • Gleanings in Bee Culture - стара назва журналу Bee Culture

  • globe thistle, Echinops spp. - головатень

  • glossa, tongue, lingua, glossal canal - язичок, хоботок бджоли, глосальний канал

  • glossal groove - жолобок хоботка

  • gloves - рукавички для огляду бджіл

  • gluconic acid - глюконова кислота, основна органічна кислота меду

  • glucose - глюкоза, декстроза, виноградний цукор

    • dextrose - декстроза

    • grape sugar - виноградний цукор

  • glycogen - глікоген

  • go backs section - секції для сотового меду, які заповнені лише частково, і які повертають назад у вулик для подальшого наповнення після вилучення повномедних секцій

  • Go-Ferm - активатор ферментації, захисний препарат для дріжджів, вноситься під час регідрації сухих дріжджів на початку процесу ферментації медового сусла

  • goblet cells - чашоподібні клітини, грибовидні тіла

  • golden bees - золоті бджоли; італійські бджоли в США, в яких від 4-х до 6 верхніх смужок черевця мають жовте забарвлення

  • golden rod, Solydago spp. - золотушник, золотарник

  • goldens - золотки, те ж саме що і золоті бджоли

  • gonapophysis - статевий придаток, гонапофіс

  • Good Beekeeping Practices - GBPs - хороше утримання бджіл; система утримання бджіл, яку бджолярі застосовують для управління вуликом для досягнення оптимального здоров’я медоносних бджіл, позитивного соціально-економічного впливу (наприклад, захист здоров’я бджолярів і споживачів) і для забезпечення захисту навколишнього середовища

  • gooseberry, Ribes grossularia - аґрус

  • gorse, Ulex europaeus - улекс

  • grader, honey - колориметр для меду

  • grading glass - колориметр

  • grafting tool - шпатель для переносу личинки при щепленні

  • granulation, crystalization (of honey) - кристалізація меду

  • grape - виноград

  • grape sugar - виноградний цукор

  • gravity - густина питного меду (медового вина), діапазон: 0,990 — 1050, означає кількість твердих речовин, розчинених в суслі чи вині

    • final gravity FG - густина питного меду в кінці ферментації медового сусла

    • original gravity OG - густина сусла (вміст меду) до початку ферментації

    • specific gravity SG - густина розчину, відмінного від води, наприклад, медового сусла

  • gravity determination - визначення напрямку дії сили тяжіння: бджоли визначають напрямок дії гравітаційного поля землі, щоб будувати щільники в гнізді строго вертикально

  • greater wax moth - велика воскова міль

  • greek halva - грецька халва; халва, до складу якої входять мука фарина, маслинова олія, мед, подрібнений мигдаль, кориця

  • Greek movable bar hive - давньогрецький вулик у вигляді корзини зі скошеними стінками зі щільниками, прикріпленими до верхніх брусків

  • green honey - незрілий мед; мед з надлишковим вмістом вологи

  • grooming dance - грумінг-танець, рухи бджоли при очищенні свого тіла

  • groove - паз

  • grub - личинка

  • guard (bee) - сторожова бджола, охоронниця льотка

  • gum - евкаліпт

  • gut - кишківник

  • gynandromorph (bee) - бджола-гінандроморф; індивід, який має ознаки обох статей - бджоли і трутня

  • to gather (honey or pollen) - збирати, запасати (мед чи пилок)

  • to grade (honey) - сортувати, класифікувати мед

  • to graft (larvae) - щеплювати личинки; перенесення личинки із бджолиної комірки в маточну мисочку