Рік написання: 2024

З лютого 2022-го року громадське життя в нашому бджільництві майже повністю припинилося. Але незважаючи на війну, на важку воєнну ситуацію і проблеми в економіці, пасічники намагаються жити на позитиві і почали знову зустрічатися, хоча організувати громадський захід у воєнний час нелегко і не завжди безпечно.

Ініціативу проявив Гуслій Юрій, директор пасічного кооперативу Павік, який організував виставку в Черкасах.

Всеукраїнська виставка бджільництва під девізом "Павік запрошує друзів" відбулася в Черкасах 26 жовтня на вулиці Онопрієнка 10, на території готельно-виставкового комплексу "Вершник". Час проведення дещо перекликається з часом проведення Бджолярського кругу, який проводився в мирні часи в першу неділю жовтня. В той же час виставка приурочена до 15-річчя кооперативу Павік. В рамках виставки відбувся ярмарок інвентарю і бджолярської продукції, а також семінар на тему "Як підняти рейтинг професії пасічника". Був навіть виступ художнього хорового колективу. Варто зауважити, що організація виставки була на найвищому рівні.

Протягом суботи я проїхав більше 500 км в обидва кінці, щоб відвідати виставку. Якщо коротко - виставка вдалася. Таке загальне враження багатьох учасників! Було незвично багато відвідувачів. Жваво йшла торгівля медом і медовими напоями, пасічники активно міняли віск на вощину. Інвентар купували менше. Ще меншою увагою користувалися друковані видання. Враження таке, що наші пасічники перестають читати книжки і журнали по бджільництву. Чимало пасічників беруть інформацію з Ютубу і інтернету. Це оперативніше і дешевше, це теж один із варіантів чому-небудь навчитися, але, як відомо, навчання по відео не може повноцінно замінити читання книжок чи часописів.

Ярмарок почав роботу ще до офіційного відкриття виставки. Було досить велелюдно. Серед експозицій - добре відомі і пізнавані у нас виробники: Кооператив Павік, АВВ-100, Меліса, Кирея, APIX, Дубовик (вощина, 1 кг вощини коштує 300 грн, обмін 6 кг воску на 5 кг вощини), Матюшенко (Жало Стоп), Bee Nuc, Училище бджільництва (Гадяч). Це добре відомі у бджільництві і авторитетні бренди, продукція яких користується авторитетом не лише в нас, але і в ряді зарубіжних країн. Були також експозиції рядових пасічників, виробників меду, медових напоїв, свічок, сувенірів. Схоже, Україна є потужним виробником у світі не лише меду, але і якісного інвентарю і обладнання для пасічників. 

Ближче до 11 години увага багатьох пасічників перемістилася до актової зали, де почав роботу семінар.

Якщо ярмарок - це чисто зовнішнє враження про поточну ситуацію в нашому бджільництві, то чимало конкретної цікавої інформації про поточний стан справ у галузі прозвучало у виступах на семінарі. Семінар відкрили в традиціях Бджолярського кругу з запалюванням свічки і іншими подібними атрибутами. 

Першим був виступ Гуслія Юрія - організатора виставки. За 15 років, відколи існує кооператив Павік, це підприємство вийшло на перші ролі в нашому бджільництві. За підрахунками Гуслія, кожен другий кілограм меду в Україні відкачується з використанням обладнання кооперативу Павік. Особливим успіхом користуються пасічні ножі для розпечатування медових щільників. Про їх якість говорить такий факт: виробники однієї східної країни роблять копії ножів Гуслія - чим не визнання якості продукції українських виробників. Частина продукції кооперативу Павік експортується в інші країни, зокрема, лінії по відкачці меду. По деяких позиціях обладнання підприємства Гуслія витіснило з нашого ринку таких авторитетних виробників, як Лисонь (Польща) і Томсон (Франція).

Бажин Андрій, віце-президент Спілки Пасічників України, у своєму виступі окреслив цінову ситуацію, яка склалася на міжнародному ринку меду і спрогнозував зміни на ринку меду, спричинені останньою директивою ЄС про підвищення контролю за якістю меду і відслідковуваність його походження. Простежуваність походження меду (traceability) планується здійснювати аж до пасіки, де мед відкачується. Схоже, подібні заходи Євросоюзу здатні повністю трансформувати наш внутрішній ринок меду. Відмічено, що наш мед має високу якість, і його часто використовують для купажу з менш якісними сортами меду з інших країн на європейському ринку меду. Тому, від посилення контролю за якістю меду на ринках Євросоюзу, як прогнозується, наше бджільництво лише виграє.

Соломка В. у виступі "Не медом єдиним" розповів про технології виробництва обніжжя і перги, як нових продуктів бджільництва.

Повозніков Микола, зав. кафедрою бджільництва НУБІП, у своєму виступі торкнувся проблем з підготовкою спеціалістів галузі. І хоча НУБІП перейшов на міжнародні норми підготовки спеціалістів, і такої професії, як пасічник з вищою освітою, тепер немає, кафедра доносить знання про бджіл до майбутніх агрономів і тваринників з тим, щоб вони належно розуміли значення бджільництва у сучасному агровиробництві.

Сенчук Наталія, директор Гадяцького аграрного училища, у своєму виступі заторкнула тему кадрової політики галузі. Гадяцьке аграрне училище - єдина школа низової ланки, яка готує пасічників в Україні. Заклад намагається йти в ногу з новими вимогами. В училищі є заочна і виїзна форма навчання, є робота з ветеранами і особами старшого віку, які бажають набути спеціальність пасічника. Плата за заочну форму навчання досить помірна. Училище відоме своїми традиціями підготовки пасічників і кваліфікованими викладачами. Училище бере активну участь у співпраці з іноземними подібними освітніми закладами, зокрема, з освітянами з Польщі.

Домбровський Валерій, директор підприємства "Київбджолопром", у своєму виступі звернув увагу на біологічні методи захисту бджіл. Він є ініціатором і автором створення нового типу вощини - "Антикліщ". Суть наукової розробки Домбровського наступна: до складу вощини додаються витяжки деяких рослин і, ймовірно, інших природних речовин. Така вощина, будучи поставлена на відбудову в гніздо, вбиває кліща, обмежує його розмноження або заставляє кліща покинути гніздо бджіл. Винахід захищений рядом патентів, як в Україні, так і за кордоном, зокрема, в США. Винахід Домбровського - це приклад безкорисливого служіння бджільництву. Автор винаходу витратив більше, як півтонни власного воску на виробництво вощини "Антикліщ". Випробовування вощини проходить у виробничих умовах на промислових пасіках ряду областей України з залученням співробітників Інституту бджільництва і Житомирського агроуніверситету. Випробовування вощини демонструє досить обнадійливі результати. Будемо сподіватися, що вощина "Антикліщ" згодом буде доступна до використання всім пасічникам.

Калінін Олег, голова "Асоціації професійних пасічників України", звернув увагу на економічні проблеми галузі.

Попудрібко Роман, провідний лікар ветеринарної медицини ветслужби Черкаського району, розповів про взаємодію пасічників і лікарів ветеринарної медицини з метою ефективного ветеринарного обслуговування пасік. Хоча його виступ і був цілком позитивним, склалося враження, що система реєстрації пасік і оформлення різних дозвільних документів надто забюрократизована і не до кінця зрозуміла пасічнику. В той же час ветеринарна служба не досить ефективна в захисті пасік від отруєнь бджіл агрохімікатами. Досить сумнівним є механізм визначення захворювання бджіл, який нібито повинна здійснювати ветеринарна служба. Перелік хвороб на пасіці і так добре відомий пасічнику, і для їх діагностики ветеринарний лікар не завжди потрібен. Пасічник і так знає чим хворіють його бджоли. А ось у випадку отруєнь бджіл допомога ветслужби могла би бути більш дієвою, але ми такого не спостерігаємо. 

Зазвичай, подібні заходи у бджільництві, крім торгівлі і семінарів - це ще свято для пасічників. Але особливого святкування на виставці у Черкасах не було. Це зрозуміло, війна не налаштовує на святкування. Захід був чисто діловий. Пасічники міняли віск на вощину, оглядали експозиції, здійснювали покупки і залишали виставку, у другій половині дня більшість відвідувачів вже розʼїхалися по домівках.

В планах організаторів проводити в майбутньому дві виставки щорічно в м. Черкаси - осінню в жовтні і весняну в лютому.